▎

水盆羊肉培訓

時間：2023-04-04 來源：食尚香點擊：次

水盆羊肉培訓

項目名稱：	水盆羊肉培訓	培訓時間：	短期班不限制學習時間
項目品牌：	食尚香	培訓方式：	現場實踐操作學會為止
培訓內容：	水盆羊肉培訓全套技術	原料設備：	不受任何限制
培訓品種：	見具體介紹	售后服務：	永久售后服務

　　想學水盆羊肉嗎?

　　水盆羊肉據傳起源于明朝崇禎年間，慈禧太后賜名“美而美”，是西安夏季的應時小吃，由一千多年前的“羊羹”發展而來的，羊肉本屬秋冬季節的溫補食品，但精于烹制牛羊肉的陜西廚師，為適應人們的夏令需求，創制成水盆羊肉，食用水盆羊肉時，多配用白吉饃或芝麻燒餅同吃，佐以鮮大蒜、辣醬或糖蒜，則清香鮮醇可口，風味獨特。

　　水盆羊肉怎(zen)么(me)做?水盆羊肉做法配(pei)方?

　　制作方(fang)法：

　　(1)將新(xin)鮮(xian)的羊(yang)肉剔骨后(hou)，切成1千克(ke)重(zhong)的塊，放入大(da)盆中漂去血污(wu)，浸(jin)泡約6小時(shi)，每隔(ge)1小時(shi)換一次水，直至(zhi)漂洗(xi)干凈(jing)為止(zhi);將羊(yang)骨頭洗(xi)凈(jing)后(hou)，砸(za)成小段，均焯水待用。

　　(2)將香料(liao)沖洗(xi)干凈，裝入(ru)紗布袋(dai)中(zhong)，鍋中(zhong)加(jia)水(shui)(shui)燒(shao)開，放入(ru)生姜、焯(zhuo)過(guo)水(shui)(shui)的羊骨，小(xiao)火(huo)燒(shao)約50分(fen)鐘后(hou)，下(xia)入(ru)調料(liao)袋(dai)，再將焯(zhuo)水(shui)(shui)后(hou)的羊肉一同放入(ru)鍋中(zhong)，燒(shao)開后(hou)，撇去浮沫，煮(zhu)約2小(xiao)時，下(xia)精鹽，蓋(gai)蓋(gai)兒，改(gai)小(xiao)火(huo)燜約6小(xiao)時，至肉爛而不散時把肉撈出，將湯中(zhong)的浮油撇出，入(ru)鍋將油中(zhong)的水(shui)(shui)煉(lian)完后(hou)，倒出即(ji)為羊油。

　　(3)將煮(zhu)好的肉撈出，放(fang)一(yi)盤子中，上用一(yi)木板加重物壓(ya)至冷卻(que)即可，以便(bian)成形好切。

　　(4)鍋中放入(ru)熬好的(de)原湯5千克，加水5千克，加適量的(de)鹽調味，壓好的(de)肉切成長3.5厘米長的(de)片備用(yong)。

　　水盆羊肉培訓項目介紹

　　對(dui)于現在越來越多渴望創業的(de)(de)人來說，一(yi)個盈利穩定，投資小的(de)(de)項(xiang)目(mu)，是很多人都會選擇的(de)(de)。水盆羊(yang)(yang)肉就是集這些優點于一(yi)身，因而，受(shou)到消費(fei)者的(de)(de)歡迎，深受(shou)消費(fei)者喜愛，想開家水盆羊(yang)(yang)肉店(dian)，到我(wo)們(men)食尚(shang)香來學習，能(neng)夠充分保證(zheng)你學到有用(yong)的(de)(de)東西，并(bing)且成功開業。

　　食尚香內(nei)容

　　面粉擇選，發酵配(pei)方時間(jian)方法(fa)，面團制(zhi)作，手工技巧，羊(yang)肉(rou)選材，羊(yang)肉(rou)湯的秘制(zhi)配(pei)方，料重(zhong)味醇，肉(rou)爛湯濃，肥(fei)而不膩，營養豐富(fu)，香(xiang)氣四溢(yi)，誘人食欲，食后(hou)回味無窮(qiong)

　　水盆羊肉(rou)學習方式

　　按照水盆羊肉標準(zhun)的(de)比例配方，現場(chang)實操教學，學員親自動手操(cao)作(zuo)，反(fan)復練習(xi)，直到做(zuo)出學員滿意的口味為止，不限(xian)定學習(xi)時間。

　　后續服務支(zhi)持(chi)

　　1、一次學(xue)習，終身(shen)技術免(mian)費升級(ji)。技術上(shang)不斷更新(xin)，跟蹤(zong)服務，讓學(xue)員放心創(chuang)業;

　　2、原料(liao)與設備如果當地買不到(dao)，我們可以為你提供原材(cai)料(liao)代(dai)購、配送服務;

　　3、開店過程中不(bu)管技(ji)術上還(huan)是經營上問(wen)題(ti)，都(dou)可(ke)以(yi)打(da)電話咨(zi)詢我們的老師，遇到沒辦(ban)法解(jie)決的問(wen)題(ti)，還(huan)可(ke)以(yi)免費(fei)回來繼續學習。

　　水盆羊肉的起源故事

　　水盆羊(yang)肉是(shi)以羊(yang)腩肉為主要食材的(de)一道(dao)菜品，是(shi)陜(shan)西地(di)區著名的(de)漢族傳統小吃。起源于南北朝，相傳南北朝時，戰爭不斷(duan)，百(bai)姓(xing)遭殃，有個叫毛修之的(de)人(ren)(ren)被俘，由于他有烹調手藝(yi)，向宋武帝獻羊(yang)肉湯，味道(dao)鮮美，由俘虜(lu)變為太官令，以至(zhi)后來高升至(zhi)南郡公(gong)。經過隋唐(tang)、五(wu)代(dai)(dai)、宋元等朝代(dai)(dai)，各(ge)族人(ren)(ren)民(min)遷移(yi)大(da)交流(liu)，進入內地(di)居住(zhu)的(de)多，原有的(de)民(min)俗“漸變舊俗”。

　　營(ying)養價值(zhi)

　　1、營養(yang)滋補(bu)，冬季防寒必備。羊

　　2、肉味(wei)甘、性溫，入(ru)脾、胃(wei)、腎(shen)、心經(jing);溫補脾胃(wei)，用于治療脾胃(wei)虛寒所(suo)致的反(fan)胃(wei)、身體瘦弱、畏寒等癥;

　　3、溫補肝(gan)腎，用于治療腎陽(yang)虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽(yang)痿等癥;

　　4、補(bu)血溫經，用(yong)于產后血虛經寒所致的腹冷痛。

報名優惠

1.學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
2.學校提供：開店流程，辦證流程，門牌設計
3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

水盆羊肉培訓哪家好

　　想要參加水盆羊肉培訓,在選擇水盆羊肉培訓機構的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構的規模大小,然后在來實地看看水盆羊肉培訓設備,同時也能夠跟水盆羊肉培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質是否齊全,問問水盆羊肉培訓學員的感受以及看法,多方面的(de)(de)考察才能夠幫助你找到更(geng)好的(de)(de)水盆(pen)羊肉培訓.

食尚香水盆羊肉培訓優勢

　　1,水盆羊肉培(pei)訓服(fu)務好(hao)，費(fei)用不高，還不亂收費(fei);

　　2,理論+實(shi)操,以實(shi)操為(wei)主,現場實(shi)操教(jiao)學,學員自己動手(shou)制作;

　　3,針對學(xue)員實(shi)情(qing),制(zhi)定適(shi)合的(de)學(xue)習計劃(hua),并(bing)且傳授(shou)完整的(de)技術配方;

　　4,水盆(pen)羊肉培訓學員開店(dian)指導(dao),幫助沒有開店(dian)經驗的學員成功開店(dian).

水盆羊肉培訓時間

　　水(shui)盆羊肉(rou)培(pei)(pei)訓時(shi)間一(yi)般根(gen)據(ju)水(shui)盆羊肉(rou)培(pei)(pei)訓學(xue)員所(suo)學(xue)項(xiang)目(mu)以及學(xue)員自(zi)身的學(xue)習能(neng)力接受能(neng)力而(er)定(ding).一(yi)般來說,水(shui)盆羊肉(rou)培(pei)(pei)訓項(xiang)目(mu)分為(wei)短(duan)期(qi)培(pei)(pei)訓,中期(qi)培(pei)(pei)訓,中長(chang)期(qi)培(pei)(pei)訓以及長(chang)期(qi)培(pei)(pei)訓.同時(shi)學(xue)習能(neng)力強(qiang)接受能(neng)力強(qiang)自(zi)然學(xue)的更(geng)快,那么水(shui)盆羊肉(rou)培(pei)(pei)訓的時(shi)間也就越短(duan).

　　食尚香(xiang)鄭(zheng)重承若:每一個水(shui)盆(pen)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)培訓學(xue)員(yuan)我們都是學(xue)會(hui)為(wei)止(zhi),所以學(xue)員(yuan)不(bu)(bu)用擔心時(shi)間不(bu)(bu)夠學(xue)不(bu)(bu)會(hui).同時(shi)在水(shui)盆(pen)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)培訓學(xue)習(xi)過程(cheng)中,食尚香(xiang)將(jiang)為(wei)學(xue)員(yuan)安排(pai)好住宿(su),讓學(xue)員(yuan)能(neng)夠安心學(xue)好水(shui)盆(pen)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)技術.

水盆羊肉培訓價格

　　食(shi)尚香(xiang)是專業的(de)(de)水(shui)盆(pen)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)機構(gou),在水(shui)盆(pen)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)收(shou)費(fei)這一(yi)塊(kuai)是透明的(de)(de),水(shui)盆(pen)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)價格不高,而(er)且水(shui)盆(pen)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)不會(hui)出現(xian)亂收(shou)費(fei)的(de)(de)情(qing)況.如果你(ni)想要直(zhi)接獲取(qu)水(shui)盆(pen)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)的(de)(de)價格,可以(yi)(yi)聯系我(wo)們的(de)(de)在線客服人(ren)員(yuan)(yuan),客服人(ren)員(yuan)(yuan)會(hui)將詳細(xi)的(de)(de)水(shui)盆(pen)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)價格表(biao)發給您,以(yi)(yi)供您參考(kao).

水盆羊肉開店資金

　　以普通(tong)的市級城(cheng)市來(lai)說,學好(hao)水盆羊肉技術開店創業我(wo)們(men)分為兩種形(xing)式:

　　第(di)一種是資(zi)金(jin)(jin)較小(xiao),則考慮做(zuo)水盆(pen)(pen)羊肉(rou)攤,這種形式的(de)有點就是投入小(xiao),回本快,可(ke)操作性強,適合短期內(nei)資(zi)金(jin)(jin)小(xiao)的(de)學員.而考慮做(zuo)水盆(pen)(pen)羊肉(rou)攤這種形式的(de)話,一半(ban)水盆(pen)(pen)羊肉(rou)開(kai)店資(zi)金(jin)(jin)是很低的(de),普遍(bian)在1萬元左右,配制稍好可(ke)能(neng)需要2萬元的(de)開(kai)店資(zi)金(jin)(jin).

　　第二(er)種是資金比(bi)較(jiao)大(da)(da)(da),考慮做水(shui)盆羊肉(rou)店(dian)(dian)的.直接(jie)開水(shui)盆羊肉(rou)店(dian)(dian)的有點就(jiu)是擁有自(zi)己的店(dian)(dian)鋪(pu),容(rong)易(yi)打響品(pin)牌,更(geng)容(rong)易(yi)吸(xi)收附(fu)近(jin)固定的客源,同(tong)時相較(jiao)于擺攤來說更(geng)為輕松(song).一(yi)般來說,直接(jie)開水(shui)盆羊肉(rou)店(dian)(dian)的話,開店(dian)(dian)資金大(da)(da)(da)概需(xu)要(yao)3-5萬元,如果店(dian)(dian)鋪(pu)比(bi)較(jiao)大(da)(da)(da),同(tong)時位置(zhi)比(bi)較(jiao)好,那可能需(xu)要(yao)5-8萬元甚至(zhi)是10萬以上的開店(dian)(dian)資金.