昆山奧灶面培訓
項目名稱: | 昆山奧灶面培訓 | 培訓時間: | 短期班 不限制學習時間 |
項目品牌: | 食尚香 | 培訓方式: | 現場實踐操作 學會為止 |
培訓內容: | 昆山奧灶面培訓全套技術 | 原料設備: | 不受任何限制 |
培訓品種: | 見具體介紹 | 售后服務: | 永久售后服務 |
想學昆山奧灶面嗎?
奧灶面也算是昆山一大特色,點上一碗雙澆面,冬日里呼嚕呼嚕大口吃下好吃又暖胃。傳統的奧灶面必定有奧鴨,再來上一份爆魚或者大肉都是很好的搭配,奧灶面的面條口感軟硬適中,端上桌后是碗熱、湯熱、油熱、面熱、澆頭熱,五熱一體,尤為適合冬日暖身。
昆山(shan)奧(ao)灶面怎么做(zuo)?昆山(shan)奧(ao)灶面做(zuo)法配(pei)方?
紅湯(tang)熬制(zhi):
1、新鮮(xian)草魚頭(或鰱(lian)魚頭)20斤(jin)、黃(huang)鱔骨5斤(jin)分別洗凈(jing),不需改(gai)刀,直接下入五成熱(re)的菜油(you)(you)中(zhong)拉油(you)(you)。
2、肉皮15斤(jin)汆(cuan)水(shui)洗(xi)凈;紅棗2斤(jin)洗(xi)凈。
3、活螺獅5斤(jin)洗凈,裝(zhuang)入(ru)(ru)紗布包中(zhong)(紅(hong)湯煮好后要濾除料渣,但螺絲較(jiao)小,熬煮后容易沉在(zai)鍋底,不易打撈,所以要提前裝(zhuang)入(ru)(ru)紗布包中(zhong))。
4、所(suo)有(you)原料混合放入不(bu)銹(xiu)鋼桶中,加蘇州醬油12斤(jin)(jin)、黃酒(jiu)9斤(jin)(jin)、蔥段2斤(jin)(jin)及香料包1個(ge),沖入清水80斤(jin)(jin),大火(huo)燒開,改小(xiao)火(huo)熬煮9小(xiao)時即可,約能得(de)湯70斤(jin)(jin)。
昆山奧灶面培訓項目介紹
對于(yu)(yu)現在越(yue)來(lai)越(yue)多渴(ke)望創(chuang)業的(de)人來(lai)說,一個盈利穩定,投資小的(de)項目(mu),是很多人都(dou)會選(xuan)擇的(de)。昆(kun)山(shan)(shan)奧(ao)灶面是集(ji)這(zhe)些優點于(yu)(yu)一身(shen),因(yin)而,受到消費(fei)者(zhe)的(de)歡迎,深受消費(fei)者(zhe)喜愛(ai),想開家昆(kun)山(shan)(shan)奧(ao)灶面店,到我(wo)們食尚香(xiang)來(lai)學(xue)習,能夠充分保(bao)證(zheng)你學(xue)到有(you)用的(de)東西,并且成功開業。
食尚(shang)香內(nei)容
1.食(shi)材選購(gou)方(fang)(fang)法。2.食(shi)材腌制(zhi)方(fang)(fang)法。3.麻辣味(wei),五(wu)香味(wei),咖喱味(wei)制(zhi)作(zuo)技(ji)術(shu)(shu)。4.專(zhuan)用輔料、佐料制(zhi)作(zuo)技(ji)術(shu)(shu)
昆(kun)山奧灶面(mian)學(xue)習方(fang)式(shi)
按照昆山奧灶面標準的比例配方,現場(chang)實操教(jiao)學,學員(yuan)(yuan)親(qin)自動手操作,反復練習(xi),直到做出學員(yuan)(yuan)滿意(yi)的口味為止,不限定學習(xi)時間。
后續服務(wu)支持
1、一(yi)次(ci)學(xue)(xue)習,終(zhong)身技術免費升級。技術上不斷更(geng)新,跟蹤服務,讓(rang)學(xue)(xue)員放心創業(ye);
2、原料與(yu)設備(bei)如果當地買不到,我們可以為(wei)你提供原材料代(dai)購(gou)、配(pei)送服(fu)務;
3、開店過程中不管技術上還是(shi)經營上問(wen)題,都(dou)可以打電話(hua)咨詢(xun)我們的(de)老(lao)師,遇到沒辦法解決的(de)問(wen)題,還可以免費回來繼續學習。
昆山奧灶面(mian)起源故事
奧灶面(mian)(mian),中國十大面(mian)(mian)條(tiao)之一 ,是江蘇省昆山市的漢族(zu)傳統面(mian)(mian)食小(xiao)吃之一。
傳說(shuo)乾(qian)隆皇帝(di)微服下江(jiang)南時(shi),途經昆山游覽(lan)玉峰山景后腹中(zhong)饑了(le),于是來到(dao)這(zhe)家(jia)小(xiao)(xiao)面店吃(chi)了(le)一(yi)(yi)碗紅(hong)油(you)爆(bao)魚面,覺得味(wei)道(dao)無比鮮美,忙讓太監(jian)打聽烹制(zhi)方法。但由于語言關系,太監(jian)似(si)懂非懂,無奈只得急(ji)中(zhong)生智面奏皇上:“紅(hong)油(you)面味(wei)道(dao)好(hao),主要是面灶(zao)上的奧(ao)妙。”乾(qian)隆一(yi)(yi)聽哈哈笑道(dao):“面灶(zao)奧(ao)妙,奧(ao)妙的面灶(zao)”從此這(zhe)莊小(xiao)(xiao)面店就有了(le)“奧(ao)灶(zao)面”的美稱。
營養價值
世界(jie)健康生(sheng)活方式促進會聯合總會主席(xi)夏登杰教授(shou)介紹(shao),青魚蛋白質含(han)量超(chao)過(guo)雞(ji)肉(rou),而老鴨和(he)蹄膀有助于滋陰。
- 1.學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
- 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
昆山奧灶面培訓哪家好
想要參加昆山奧灶面培訓,在選擇昆山奧灶面培訓機構的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構的規模大小,然后在來實地看看昆山奧灶面培訓設備,同時也能夠跟昆山奧灶面培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質是否齊全,問問昆山奧灶面培訓學員的感受以及看法,多(duo)方面(mian)的(de)考察才能夠幫助你找到更好的(de)昆山奧(ao)灶面(mian)培訓(xun).
食尚香昆山奧灶面培訓優勢
1,昆(kun)山(shan)奧灶面培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,理論(lun)+實操(cao),以實操(cao)為主,現(xian)場實操(cao)教(jiao)學,學員自(zi)己動(dong)手制(zhi)作;
3,針對(dui)學(xue)員(yuan)實情,制定適(shi)合的(de)學(xue)習計劃(hua),并且傳授完整的(de)技(ji)術配方;
4,昆山奧(ao)灶面培(pei)訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jing)驗的學員成功開店.
昆山奧灶面培訓時間
昆(kun)山(shan)奧灶面培(pei)(pei)(pei)訓(xun)時(shi)間(jian)一般根據昆(kun)山(shan)奧灶面培(pei)(pei)(pei)訓(xun)學(xue)(xue)(xue)員所學(xue)(xue)(xue)項(xiang)目以及學(xue)(xue)(xue)員自身(shen)的學(xue)(xue)(xue)習能(neng)力(li)(li)接受能(neng)力(li)(li)而定.一般來說,昆(kun)山(shan)奧灶面培(pei)(pei)(pei)訓(xun)項(xiang)目分為短期(qi)(qi)培(pei)(pei)(pei)訓(xun),中期(qi)(qi)培(pei)(pei)(pei)訓(xun),中長期(qi)(qi)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)以及長期(qi)(qi)培(pei)(pei)(pei)訓(xun).同(tong)時(shi)學(xue)(xue)(xue)習能(neng)力(li)(li)強接受能(neng)力(li)(li)強自然(ran)學(xue)(xue)(xue)的更快,那(nei)么(me)昆(kun)山(shan)奧灶面培(pei)(pei)(pei)訓(xun)的時(shi)間(jian)也就越短.
食尚(shang)香鄭重承若:每一(yi)個昆(kun)山奧灶面(mian)(mian)培訓學(xue)(xue)(xue)員(yuan)(yuan)我們都是(shi)學(xue)(xue)(xue)會為止,所以學(xue)(xue)(xue)員(yuan)(yuan)不用擔心時間不夠(gou)學(xue)(xue)(xue)不會.同時在昆(kun)山奧灶面(mian)(mian)培訓學(xue)(xue)(xue)習(xi)過程中,食尚(shang)香將(jiang)為學(xue)(xue)(xue)員(yuan)(yuan)安(an)排好(hao)住宿,讓學(xue)(xue)(xue)員(yuan)(yuan)能(neng)夠(gou)安(an)心學(xue)(xue)(xue)好(hao)昆(kun)山奧灶面(mian)(mian)技術.
昆山奧灶面培訓價格
食尚香是專業的昆(kun)(kun)山(shan)奧(ao)灶(zao)面(mian)培(pei)訓(xun)(xun)機構,在昆(kun)(kun)山(shan)奧(ao)灶(zao)面(mian)培(pei)訓(xun)(xun)收費這一塊是透(tou)明(ming)的,昆(kun)(kun)山(shan)奧(ao)灶(zao)面(mian)培(pei)訓(xun)(xun)價(jia)格(ge)不高,而且昆(kun)(kun)山(shan)奧(ao)灶(zao)面(mian)培(pei)訓(xun)(xun)不會(hui)出(chu)現亂收費的情(qing)況.如(ru)果你(ni)想(xiang)要直接獲取昆(kun)(kun)山(shan)奧(ao)灶(zao)面(mian)培(pei)訓(xun)(xun)的價(jia)格(ge),可以聯(lian)系我(wo)們的在線客(ke)服(fu)人員,客(ke)服(fu)人員會(hui)將詳細的昆(kun)(kun)山(shan)奧(ao)灶(zao)面(mian)培(pei)訓(xun)(xun)價(jia)格(ge)表發(fa)給您(nin),以供您(nin)參考(kao).
昆山奧灶面開店資金
以(yi)普通的市(shi)級城市(shi)來說,學好(hao)昆山奧灶面技術開店創業我(wo)們分為兩種形式(shi):
第(di)一種是資(zi)金(jin)較小(xiao),則考慮做(zuo)昆山奧(ao)灶(zao)面攤(tan)(tan),這種形式(shi)的有點就是投入(ru)小(xiao),回本快,可操作性強,適合短期內資(zi)金(jin)小(xiao)的學員.而(er)考慮做(zuo)昆山奧(ao)灶(zao)面攤(tan)(tan)這種形式(shi)的話,一半(ban)昆山奧(ao)灶(zao)面開店資(zi)金(jin)是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍(shao)好可能需(xu)要2萬元的開店資(zi)金(jin).
第二種是資金比較(jiao)大,考慮(lv)做昆(kun)山(shan)奧(ao)灶(zao)(zao)面(mian)店的(de).直接開昆(kun)山(shan)奧(ao)灶(zao)(zao)面(mian)店的(de)有點就是擁有自己的(de)店鋪,容易打響品牌,更容易吸(xi)收(shou)附(fu)近固(gu)定的(de)客源,同(tong)(tong)時(shi)相較(jiao)于擺(bai)攤(tan)來說更為輕松(song).一般來說,直接開昆(kun)山(shan)奧(ao)灶(zao)(zao)面(mian)店的(de)話,開店資金大概需要3-5萬(wan)元,如果店鋪比較(jiao)大,同(tong)(tong)時(shi)位置比較(jiao)好,那可能需要5-8萬(wan)元甚(shen)至是10萬(wan)以上的(de)開店資金.
昆山奧灶面開店流程
第一,定位顧客,選擇店址(zhi)
第二(er),定位產(chan)品,產(chan)品價格制定
第三,昆山奧灶面店面布(bu)置,裝修
第四,制作(zuo)昆山奧灶面設備采購
第五,制作(zuo)昆山(shan)奧灶面(mian)原(yuan)料采(cai)購(gou)
第六,昆(kun)山奧灶面店(dian)審批手續,辦理各項證書
昆山奧灶面店選址技巧
1,堅(jian)持客(ke)流(liu)至上,不管(guan)什么位(wei)置,人流(liu)一(yi)定要多(duo)
2,實行店址(zhi)調查
3,力保交通便利
4,昆山奧灶面店選(xuan)擇人口(kou)增(zeng)加較快的(de)地方(fang)
5,租金合理
昆山奧灶面店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突(tu)出(chu)昆山奧(ao)灶(zao)面(mian)店特色
2,店面設計(ji)與周邊環境和(he)諧,簡潔(jie)而清(qing)爽.
3,招牌設計字(zi)體大小(xiao)合理,以底(di)色襯托(tuo)文字(zi).
4,店(dian)外宣傳欄布(bu)置擺放合理
5,根據經(jing)營(ying)產品選擇店鋪開放度(du),分為封閉(bi)型,半封閉(bi)型以(yi)及開放型.
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