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花卷培訓

時間：2023-04-04 來源：食尚香點擊：次

花卷培訓

項目名稱：	花卷培訓	培訓時間：	短期班不限制學習時間
項目品牌：	食尚香	培訓方式：	現場實踐操作學會為止
培訓內容：	花卷培訓全套技術	原料設備：	不受任何限制
培訓品種：	見具體介紹	售后服務：	永久售后服務

　　花卷的由來

　　花卷是和包子、饅頭類似的面食，是一種古老的漢族面食。

　　相傳(chuan)三國時(shi)期，蜀國丞相諸(zhu)(zhu)葛(ge)亮率兵(bing)攻打南蠻，七擒(qin)七縱蠻將(jiang)孟獲，使孟獲終于臣服。諸(zhu)(zhu)葛(ge)亮班(ban)師(shi)回朝(chao)，途中(zhong)必須經過瀘水(shui)。

　　軍(jun)(jun)隊車(che)馬準備(bei)渡江(jiang)時，突然狂(kuang)風(feng)(feng)(feng)大(da)作，浪(lang)擊千尺(chi)，鬼哭狼嚎，大(da)軍(jun)(jun)無(wu)法渡江(jiang)。此時諸(zhu)葛亮召(zhao)來孟獲問明原(yuan)因。原(yuan)來，兩軍(jun)(jun)交戰，陣亡將士無(wu)法返回故里與(yu)家人團聚，故在此江(jiang)上興(xing)風(feng)(feng)(feng)作浪(lang)，阻(zu)撓眾(zhong)將士回程(cheng)。大(da)軍(jun)(jun)若要渡江(jiang)，必須用(yong)49顆蠻軍(jun)(jun)的人頭祭(ji)江(jiang)，方可風(feng)(feng)(feng)平(ping)浪(lang)靜。

　　諸(zhu)葛亮心(xin)想：兩軍交(jiao)戰(zhan)死傷難免，豈能(neng)再殺49條人命(ming)?他想到這兒(er)，遂(sui)生一計(ji)，即命(ming)廚子以米面為皮，內包黑牛白(bai)羊之(zhi)肉(rou)，捏塑出49顆人頭。然后，陳設香案(an)，灑酒祭江。

　　從此，在(zai)民間既有了“饅頭”一說，諸葛亮也被尊(zun)奉為(wei)面塑行的祖(zu)師爺，諸葛亮創始的饅頭，畢竟里面加上(shang)了牛羊(yang)肉餡(xian)，工(gong)序復雜且花費較多。于是，后人便將(jiang)做餡(xian)的工(gong)序省(sheng)去，就成(cheng)了饅頭。而有餡(xian)的，則成(cheng)為(wei)包子，捏有很多褶皺像花開一樣的，就起名為(wei)“花卷”

　　花(hua)卷怎么做?花(hua)卷做法配方?

　　酵(jiao)母用溫(wen)水(shui)稀釋，靜置三分(fen)(fen)鐘;加(jia)面粉，一邊添(tian)加(jia)，一邊用筷(kuai)子(zi)攪成濕面絮;揉(rou)成光(guang)滑的(de)面團，蓋上(shang)(shang)保(bao)鮮膜(mo);餳發至2倍左右大小，取出(chu)揉(rou)勻排(pai)氣;2，搟成長方形、厚(hou)薄(bo)均(jun)勻的(de)大面片(pian);面片(pian)上(shang)(shang)抹一層薄(bo)薄(bo)的(de)油，然后(hou)(hou)均(jun)勻撒上(shang)(shang)一層肉松;自面片(pian)一端(duan)緊實卷(juan)起(qi);分(fen)(fen)割成均(jun)勻的(de)小段;3，取其中一段，用筷(kuai)子(zi)從中間壓一下(xia);沿壓線慢(man)慢(man)兩端(duan)抻長，兩手反方向(xiang)扭一下(xia)，然后(hou)(hou)兩端(duan)捏(nie)合在一起(qi)，蓋上(shang)(shang)濕布(bu)進行二次餳發;二次餳發至蓬(peng)松輕盈狀，入鍋(guo)蒸(zheng)制(zhi)，開鍋(guo)后(hou)(hou)十五(wu)分(fen)(fen)鐘關(guan)火，虛蒸(zheng)5分(fen)(fen)鐘即(ji)可。

　　花(hua)卷種類(lei)

　　芝(zhi)麻花卷(juan)、火腿花卷(juan)、香煎辣油蔥花卷(juan)、肉松花卷(juan)、咸(xian)蛋黃花卷(juan)等等。

　　項目介紹

　　對于現(xian)在越(yue)來越(yue)多渴(ke)望創業(ye)的人(ren)(ren)來說，一個盈(ying)利(li)穩定，投(tou)資小的項目，是很多人(ren)(ren)都會選(xuan)擇的。花卷就是集(ji)這(zhe)些優點于一身，因而，受(shou)(shou)到(dao)消費者(zhe)的歡迎(ying)，深受(shou)(shou)消費者(zhe)喜愛，想開(kai)(kai)家花卷店，到(dao)我(wo)們食尚香來學習，能夠充分保證你學到(dao)有用的東西，并且成功開(kai)(kai)業(ye)。

　　食尚香(xiang)花卷做法(fa)

　　簡單的花(hua)卷整型方法如下：

　　同樣將兩(liang)個小面團缺口相對疊(die)起，這(zhe)次是(shi)疊(die)在案版上(shang)：用一(yi)支(zhi)筷子，放在面團中央向下按壓：筷子壓到底部為止，使兩(liang)邊的花樣向上(shang)翻出：比較(jiao)后(hou)把(ba)筷子抽出即可(ke)。

　　花卷學習方式

　　按照花卷標準(zhun)的(de)比例(li)配方，現場實操教學，學員親(qin)自動手操(cao)作，反復練習(xi)，直(zhi)到(dao)做出學員滿意的口味為(wei)止，不限定(ding)學習(xi)時間。

　　后續服(fu)務(wu)支持

　　1、一(yi)次(ci)學(xue)習，終身技術免(mian)費升級。技術上不斷(duan)更新(xin)，跟(gen)蹤(zong)服務，讓學(xue)員放心創業;

　　2、原料(liao)與設(she)備如果當(dang)地(di)買不到(dao)，我們可(ke)以為(wei)你提供(gong)原材料(liao)代購、配送服務(wu);

　　3、開店過程中不管技術上(shang)還(huan)是經營上(shang)問題(ti)，都可以打(da)電話咨詢我們的(de)老師，遇(yu)到沒(mei)辦(ban)法解(jie)決(jue)的(de)問題(ti)，還(huan)可以免費(fei)回來繼續學習。

報名優惠

1.學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
2.學校提供：開店流程，辦證流程，門牌設計
3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

花卷培訓哪家好

　　想要參加花卷培訓,在選擇花卷培訓機構的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構的規模大小,然后在來實地看看花卷培訓設備,同時也能夠跟花卷培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質是否齊全,問問花卷培訓學員的感受以(yi)及看法,多方面的考察才(cai)能(neng)夠(gou)幫助你找到更好的花卷培訓.

食尚香花卷培訓優勢

　　1,花(hua)卷培訓服務好，費用不高，還(huan)不亂(luan)收費;

　　2,理(li)論+實(shi)(shi)操(cao),以實(shi)(shi)操(cao)為主(zhu),現場實(shi)(shi)操(cao)教(jiao)學,學員(yuan)自己動手制作;

　　3,針對(dui)學員實(shi)情,制定(ding)適合的學習計(ji)劃(hua),并且(qie)傳授完整的技術配方;

　　4,花卷培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的(de)學員成功開店.

花卷培訓時間

　　花(hua)卷(juan)培(pei)訓(xun)(xun)(xun)時間一般根據花(hua)卷(juan)培(pei)訓(xun)(xun)(xun)學員(yuan)所學項目(mu)以及(ji)學員(yuan)自身的(de)學習(xi)(xi)能(neng)力(li)接(jie)受(shou)能(neng)力(li)而定.一般來說,花(hua)卷(juan)培(pei)訓(xun)(xun)(xun)項目(mu)分(fen)為(wei)短(duan)期(qi)培(pei)訓(xun)(xun)(xun),中期(qi)培(pei)訓(xun)(xun)(xun),中長(chang)期(qi)培(pei)訓(xun)(xun)(xun)以及(ji)長(chang)期(qi)培(pei)訓(xun)(xun)(xun).同時學習(xi)(xi)能(neng)力(li)強接(jie)受(shou)能(neng)力(li)強自然學的(de)更快,那么(me)花(hua)卷(juan)培(pei)訓(xun)(xun)(xun)的(de)時間也就越短(duan).

　　食尚(shang)香(xiang)鄭重承若:每一個(ge)花卷(juan)培(pei)訓學員我們都是(shi)學會(hui)為止(zhi),所以(yi)學員不(bu)用(yong)擔(dan)心時間不(bu)夠(gou)學不(bu)會(hui).同時在(zai)花卷(juan)培(pei)訓學習過程中(zhong),食尚(shang)香(xiang)將為學員安排好住宿,讓學員能夠(gou)安心學好花卷(juan)技術.

花卷培訓價格

　　食尚香(xiang)是(shi)專業的(de)花卷(juan)(juan)培(pei)訓機構,在花卷(juan)(juan)培(pei)訓收費(fei)(fei)這一塊是(shi)透(tou)明的(de),花卷(juan)(juan)培(pei)訓價(jia)格不高,而且花卷(juan)(juan)培(pei)訓不會出現亂收費(fei)(fei)的(de)情況(kuang).如(ru)果(guo)你想要直接獲取(qu)花卷(juan)(juan)培(pei)訓的(de)價(jia)格,可以(yi)聯系我們的(de)在線(xian)客(ke)服人員(yuan),客(ke)服人員(yuan)會將詳(xiang)細(xi)的(de)花卷(juan)(juan)培(pei)訓價(jia)格表(biao)發給您,以(yi)供您參考.

花卷開店資金

　　以普通的市級城市來說,學(xue)好花卷技術開店創(chuang)業我們分(fen)為兩(liang)種形式:

　　第一種是資(zi)金(jin)較(jiao)小,則考慮(lv)(lv)做(zuo)花(hua)卷(juan)攤(tan),這(zhe)種形(xing)式的(de)(de)有點就是投入小,回(hui)本快,可操作性強,適(shi)合(he)短期內(nei)資(zi)金(jin)小的(de)(de)學員(yuan).而考慮(lv)(lv)做(zuo)花(hua)卷(juan)攤(tan)這(zhe)種形(xing)式的(de)(de)話(hua),一半花(hua)卷(juan)開(kai)店資(zi)金(jin)是很低的(de)(de),普遍在1萬元(yuan)左右(you),配(pei)制稍好可能需要2萬元(yuan)的(de)(de)開(kai)店資(zi)金(jin).

　　第二種是(shi)資(zi)(zi)金(jin)比較大(da),考慮做花卷店(dian)的(de).直接(jie)開(kai)花卷店(dian)的(de)有(you)點就是(shi)擁有(you)自己的(de)店(dian)鋪,容易(yi)打(da)響(xiang)品牌,更(geng)容易(yi)吸收(shou)附近固(gu)定的(de)客源,同時相較于擺攤來(lai)說(shuo)更(geng)為輕松.一般來(lai)說(shuo),直接(jie)開(kai)花卷店(dian)的(de)話(hua),開(kai)店(dian)資(zi)(zi)金(jin)大(da)概需(xu)要3-5萬元(yuan),如果店(dian)鋪比較大(da),同時位(wei)置(zhi)比較好,那可(ke)能(neng)需(xu)要5-8萬元(yuan)甚至是(shi)10萬以上的(de)開(kai)店(dian)資(zi)(zi)金(jin).