冰淇淋培訓
項目名稱: | 冰淇淋培訓 | 培訓時間: | 短期班 不限制學習時間 |
項目品牌: | 食尚香 | 培訓方式: | 現場實踐操作 學會為止 |
培訓內容: | 冰淇淋培訓全套技術 | 原料設備: | 不受任何限制 |
培訓品種: | 見具體介紹 | 售后服務: | 永久售后服務 |
想學做冰淇淋嗎?
冰(bing)淇淋是(shi)(shi)以飲(yin)用水、牛(niu)乳(ru)、奶(nai)粉、奶(nai)油(you)(或植物油(you)脂)、食糖等為主要原料(liao),加入適量食品(pin)添加劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝制(zhi)成的體積膨脹的冷凍飲(yin)品(pin),冰(bing)淇淋是(shi)(shi)一種極具(ju)誘惑力的美味(wei)冷凍奶(nai)制(zhi)品(pin),冰(bing)淇淋是(shi)(shi)當下時代夏季(ji)不可缺少的“生(sheng)活必需品(pin)”,冰(bing)淇淋能夠(gou)很好的祛(qu)暑,緩解炎熱帶(dai)來(lai)的不舒(shu)適感,受廣大(da)人(ren)民群(qun)眾的喜(xi)愛,而冰(bing)淇淋制(zhi)作(zuo)簡單、投資小(xiao)、收益大(da),是(shi)(shi)創業者們很好的選擇
冰(bing)(bing)淇淋(lin)怎么做?冰(bing)(bing)淇淋(lin)配方?
材料:牛奶(nai)、雞(ji)蛋、砂糖
制作流程(cheng):1.鍋(guo)里(li)先(xian)打4個雞(ji)蛋黃(huang)(只要(yao)黃(huang)不要(yao)白(bai))放100克白(bai)糖,朝一(yi)個方向攪散(san)。攪5分鐘。
2.500克純奶(nai)燒開(kai)(kai),倒進已經攪好的(de)蛋糊里。開(kai)(kai)點小(xiao)火,(保持(chi)在70度,不能開(kai)(kai))不斷攪拌。
3.放進(jin)冰箱(xiang)冰凍,中間不斷拿(na)出來攪拌。
冰淇淋種類
根據主(zhu)料
·奶(nai)油(you)冰淇淋:主要(yao)以“奶(nai)油(you)”為原料制作的冰淇淋,口感潤滑(hua)舒爽(shuang),但(dan)也同時帶有奶(nai)油(you)的高(gao)熱量等危害
酸奶冰淇(qi)淋:以“酸奶”冰淇(qi)淋粉或者(zhe)漿料為(wei)原(yuan)料,使用(yong)酸奶冰淇(qi)淋機制作的冰淇(qi)淋甜品。富含(han)活性益生菌,有(you)助提高(gao)免疫力。現已(yi)在歐美(mei)國家非常流行,并已(yi)經(jing)開(kai)始在中國國內受到歡迎(ying)。
果(guo)蔬冰淇淋:采用“鮮(xian)奶液和鮮(xian)果(guo)醬”結(jie)合而成的軟式冰淇淋。
圣代:圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果醬、奶油等“多種主料混合”做成的軟式冰淇淋(部分圣代還有蛋黃)。有草莓、櫻桃、巧克力、水蜜桃等口味。
根據配料
水果(guo):哈密瓜(gua)、草莓、香蕉、芒果(guo)、檸檬、橙(cheng)、蘋果(guo)、櫻桃(tao)、藍(lan)莓、獼猴桃(tao)、葡(pu)萄(tao)
蔬菜植物:香草、香芋(yu)、抹茶…
果仁:花生(sheng)米、核桃仁、杏(xing)仁…
其它:巧克力、可可、奶油、酸奶、餅干…
冰淇淋培訓項目介紹
對于現在(zai)越來(lai)越多渴望創業(ye)的人(ren)(ren)來(lai)說,一個盈利穩定,投資小(xiao)的項目,是(shi)很多人(ren)(ren)都會選擇的。冰淇淋就是(shi)集(ji)這些(xie)優點于一身(shen),因(yin)而,受到消(xiao)費者的歡(huan)迎,深(shen)受消(xiao)費者喜愛,想(xiang)開家(jia)冰淇淋店,到我們食(shi)尚香(xiang)來(lai)學(xue)習,能(neng)夠充(chong)分保(bao)證你學(xue)到有用的東西,并且成功開業(ye)。
食尚香課(ke)程
冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)系列(lie):三色(se)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)、甜(tian)筒冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)、香草冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)、牛(niu)奶冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin) 暴風雪冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)、芒(mang)果(guo)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)、雙(shuang)色(se)情侶冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)、至尊可可冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)、水(shui)果(guo)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)、脆(cui)皮蛋冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)、草莓(mei)(mei)圣(sheng)代(dai)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)、水(shui)蜜(mi)桃(tao)圣(sheng)代(dai)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)、藍(lan)莓(mei)(mei)圣(sheng)代(dai)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)、巧克力(li)圣(sheng)代(dai)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)、香蕉牛(niu)奶冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)、芒(mang)果(guo)分子冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)、意大(da)利冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)、果(guo)醬(jiang)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)、蜜(mi)豆冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)淇(qi)(qi)(qi)(qi)淋(lin)(lin)、
冰淇淋(lin)學習方式
按(an)照珍冰淇淋標準的比例配方(fang),老師教學(xue),學(xue)員親自動手操(cao)作(zuo),反復(fu)練(lian)習,直(zhi)到(dao)做(zuo)出(chu)學(xue)員滿(man)意的口味為止,不限(xian)定(ding)學(xue)習時間。
后續服務(wu)支持
1、一次學習,終身技(ji)術(shu)免費升級。技(ji)術(shu)上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業(ye);
2、原料(liao)與設備如(ru)果(guo)當地買不(bu)到,我們可以為你提供原材料(liao)代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還(huan)是經營上問題(ti),都可(ke)以打電話咨(zi)詢我們的(de)老(lao)師(shi),遇到沒辦(ban)法(fa)解決的(de)問題(ti),還(huan)可(ke)以免費回來繼續學習。
冰淇淋的(de)起源(yuan)故事
在元朝的(de)時(shi)候,一位(wei)(wei)精明的(de)食品店商人(ren)突發奇想,他(ta)嘗試著在冰(bing)(bing)中(zhong)添加一些蜜糖(tang)、牛奶和珍珠粉,結果,制(zhi)成了(le)世(shi)界上比(bi)較(jiao)早的(de)冰(bing)(bing)淇淋。13世(shi)紀,舉(ju)世(shi)聞名的(de)意(yi)(yi)大利(li)探險家(jia)馬(ma)可·波羅回到意(yi)(yi)大利(li),帶回了(le)中(zhong)國(guo)的(de)冰(bing)(bing)淇淋制(zhi)法(fa)。1500年,法(fa)國(guo)一位(wei)(wei)國(guo)王與(yu)意(yi)(yi)大利(li)皇室的(de)一位(wei)(wei)成員(yuan)結婚時(shi),冰(bing)(bing)淇淋又(you)由意(yi)(yi)大利(li)傳人(ren)了(le)法(fa)國(guo)。法(fa)國(guo)人(ren)在原(yuan)有(you)做法(fa)的(de)基(ji)礎上,又(you)增加了(le)許(xu)多新的(de)配料。
營養價(jia)值
冰(bing)淇淋是一種含(han)有優質蛋白(bai)質及(ji)高糖高脂的(de)食品,另(ling)外還含(han)有氨基酸及(ji)鈣(gai)、磷、鉀(jia)、鈉、氯(lv)、硫(liu)、鐵等,具有調節生理(li)機(ji)能、保持滲透壓和酸堿度的(de)功能。
- 1.學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
- 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
冰淇淋培訓哪家好
想要參加冰淇淋培訓,在選擇冰淇淋培訓機構的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構的規模大小,然后在來實地看看冰淇淋培訓設備,同時也能夠跟冰淇淋培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質是否齊全,問問冰淇淋培訓學員的感受以(yi)及看法,多方面的考察才能(neng)夠幫助(zhu)你(ni)找(zhao)到(dao)更好的冰(bing)淇淋培訓.
食尚香冰淇淋培訓優勢
1,冰淇淋培(pei)訓服(fu)務好,費用不高(gao),還不亂收費;
2,理論+實(shi)操(cao),以實(shi)操(cao)為主,現場實(shi)操(cao)教學(xue),學(xue)員自己動手制作(zuo);
3,針對學員實情,制定適(shi)合的學習計劃(hua),并且傳授完整的技術配方;
4,冰淇(qi)淋培訓學員開店(dian)指導,幫助沒有開店(dian)經驗的學員成功開店(dian).
冰淇淋培訓時間
冰(bing)(bing)(bing)淇淋培(pei)訓(xun)(xun)時(shi)間(jian)一般(ban)根(gen)據(ju)冰(bing)(bing)(bing)淇淋培(pei)訓(xun)(xun)學員所學項目(mu)以及學員自(zi)身的學習能(neng)力(li)接受(shou)能(neng)力(li)而(er)定(ding).一般(ban)來說,冰(bing)(bing)(bing)淇淋培(pei)訓(xun)(xun)項目(mu)分(fen)為短(duan)期培(pei)訓(xun)(xun),中期培(pei)訓(xun)(xun),中長(chang)期培(pei)訓(xun)(xun)以及長(chang)期培(pei)訓(xun)(xun).同時(shi)學習能(neng)力(li)強接受(shou)能(neng)力(li)強自(zi)然學的更(geng)快,那么冰(bing)(bing)(bing)淇淋培(pei)訓(xun)(xun)的時(shi)間(jian)也就越短(duan).
食尚香鄭(zheng)重承若:每一個冰淇(qi)淋培(pei)訓(xun)學員我們都是學會為(wei)止,所以學員不用擔心(xin)時間不夠(gou)學不會.同時在冰淇(qi)淋培(pei)訓(xun)學習過程中,食尚香將為(wei)學員安排好住宿,讓學員能夠(gou)安心(xin)學好冰淇(qi)淋技術.
冰淇淋培訓價格
食尚(shang)香是專業的冰淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)機(ji)構,在冰淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)收費這一塊(kuai)是透明的,冰淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)價格(ge)不(bu)高,而且冰淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)不(bu)會(hui)出現(xian)亂收費的情況.如果你(ni)想要直(zhi)接獲取冰淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)的價格(ge),可以(yi)聯系我們(men)的在線客服人員,客服人員會(hui)將詳(xiang)細的冰淇(qi)(qi)淋(lin)(lin)培(pei)(pei)(pei)訓(xun)價格(ge)表發給您,以(yi)供您參(can)考.
冰淇淋開店資金
以(yi)普通(tong)的市級城市來說,學好冰淇(qi)淋技術開店(dian)創業(ye)我們分為兩種形(xing)式(shi):
第一種(zhong)是(shi)資金(jin)較小(xiao),則(ze)考慮(lv)做冰淇(qi)(qi)淋(lin)攤,這(zhe)(zhe)種(zhong)形(xing)式的(de)有點就是(shi)投入小(xiao),回本快,可操作(zuo)性強,適合短期(qi)內資金(jin)小(xiao)的(de)學員.而(er)考慮(lv)做冰淇(qi)(qi)淋(lin)攤這(zhe)(zhe)種(zhong)形(xing)式的(de)話,一半冰淇(qi)(qi)淋(lin)開店(dian)資金(jin)是(shi)很低的(de),普遍在1萬元左右(you),配制稍好(hao)可能需要2萬元的(de)開店(dian)資金(jin).
第二種是(shi)資(zi)金比(bi)較大(da),考(kao)慮做冰淇(qi)淋(lin)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de).直接開(kai)冰淇(qi)淋(lin)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)有(you)(you)點(dian)就(jiu)是(shi)擁有(you)(you)自己的(de)(de)(de)(de)店(dian)(dian)(dian)鋪(pu),容(rong)易(yi)打響(xiang)品(pin)牌,更(geng)容(rong)易(yi)吸(xi)收附近(jin)固定的(de)(de)(de)(de)客源,同時相較于擺攤來說更(geng)為(wei)輕(qing)松(song).一般來說,直接開(kai)冰淇(qi)淋(lin)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)話(hua),開(kai)店(dian)(dian)(dian)資(zi)金大(da)概需要3-5萬(wan)元,如果店(dian)(dian)(dian)鋪(pu)比(bi)較大(da),同時位(wei)置(zhi)比(bi)較好,那可能(neng)需要5-8萬(wan)元甚至(zhi)是(shi)10萬(wan)以上的(de)(de)(de)(de)開(kai)店(dian)(dian)(dian)資(zi)金.
冰淇淋開店流程
第一(yi),定位(wei)顧客,選擇店址(zhi)
第(di)二(er),定(ding)位產品,產品價格制定(ding)
第三,冰淇淋店面布(bu)置,裝修
第四(si),制(zhi)作冰淇淋設(she)備采購
第(di)五(wu),制作(zuo)冰(bing)淇淋原(yuan)料采(cai)購
第六,冰淇淋店審批(pi)手續,辦理各項證書(shu)
冰淇淋店選址技巧
1,堅(jian)持客流至上,不管(guan)什(shen)么位置,人流一定要多
2,實行(xing)店址調查(cha)
3,力保交(jiao)通(tong)便利
4,冰淇淋店選(xuan)擇人口增加(jia)較(jiao)快的地方
5,租金合理
冰淇淋店裝修技巧
1,外(wai)觀設計合理,要求(qiu)一目了(le)然,突出冰淇淋店特色(se)
2,店面設計與周(zhou)邊環境(jing)和(he)諧,簡潔(jie)而清爽.
3,招牌設計字體大(da)小(xiao)合理(li),以底色襯托文(wen)字.
4,店外宣傳欄布(bu)置擺放合理
5,根據經(jing)營產品選擇(ze)店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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