布丁培訓
項目名稱: | 布丁培訓 | 培訓時間: | 短期班 不限制學習時間 |
項目品牌: | 食尚香 | 培訓方式: | 現場實踐操作 學會為止 |
培訓內容: | 布丁培訓全套技術 | 原料設備: | 不受任何限制 |
培訓品種: | 見具體介紹 | 售后服務: | 永久售后服務 |
想學做布丁嗎?
“布(bu)丁”是(shi)英語pudding的譯音,中(zhong)文意譯則為(wei)“奶(nai)凍”。
廣義來說,它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品,如圣誕布丁、面包布丁、約克郡布丁等,常見制法包括焗、蒸、烤等。
狹義來(lai)說,布丁是一種半凝固狀(zhuang)的冷凍的甜品,主要材(cai)料(liao)為雞(ji)蛋(dan)和奶黃(huang),類似果(guo)凍。
布(bu)丁(ding)以其獨特(te)的口感和營養價值深受青少年們的喜(xi)愛(ai),形成了(le)固定(ding)消費群體(ti),小編(bian)個(ge)人很喜(xi)歡布(bu)丁(ding),出門去面包店必定(ding)會買(mai)上(shang)一小罐,我也(ye)是布(bu)丁(ding)的固定(ding)消費群體(ti),對布(bu)丁(ding)的喜(xi)愛(ai)程度已經到達了(le)想把它當(dang)飯(fan)吃了(le)。所以如(ru)此美味的食物還不(bu)動手學一學。
布丁(ding)怎么做?布丁(ding)配方?
布丁(ding)的種類也是很(hen)多的,在這里小編就教大(da)家(jia)做(zuo)(zuo)一個我比較喜愛的酸(suan)奶(nai)布丁(ding)的做(zuo)(zuo)法
原料(liao):蜂蜜(mi)、酸奶、白蘭地(di)、魚膠
做法:
1. 把魚膠和(he)清水混(hun)和(he)。
2. 基(ji)本上魚(yu)膠(jiao)(jiao)和(he)水(shui)的(de)比例比較(jiao)佳為100g魚(yu)膠(jiao)(jiao):2500g水(shui)(包括比較(jiao)初泡(pao)魚(yu) 膠(jiao)(jiao)的(de)水(shui)和(he)要混和(he)的(de)材料)。
3. 等泡開(kai)后(hou)上鍋隔水加熱。因為魚膠有(you)點腥味,所以這時候放酒。
4. 溶化的過程要(yao)不停攪(jiao)拌,直到(dao)完(wan)全溶解,把(ba)雜(za)質和浮沫過濾掉(diao)。
5. 因(yin)為(wei)酸奶不可以加熱,所以布丁要(yao)調味(wei)的任務就寄托在魚(yu)膠(jiao)身上 啦(la)。
6. 把蜂蜜(mi)趁熱加入魚膠中,攪拌(ban)。
7. 然后稍微晾涼,注意不能冷過頭,不然會結起來,比較好控制在微溫的(de)溫度,把(ba)酸奶倒在大容器(qi)中(zhong)。
8. 酸奶和魚膠(jiao)混合。[2]
9. 酸(suan)奶和(he)魚(yu)膠(jiao)(jiao)的溫度不可以(yi)相差太大。酸(suan)奶過(guo)(guo)熱會(hui)(hui)變稀,如果過(guo)(guo)冷在(zai)攪拌魚(yu)膠(jiao)(jiao)的時候魚(yu)膠(jiao)(jiao)會(hui)(hui)攪拌不均勻。找 個容器(qi)裝起來,比較(jiao)好(hao)用(yong)底部有漂亮花紋的這樣會(hui)(hui)比較(jiao)有感覺哦。用(yong)保鮮膜封(feng)好(hao)放入冰箱(xiang),大約冷藏(zang)2~3小 時就(jiu)可以(yi)了。冷藏(zang)完(wan)畢(bi)把(ba)布丁扣出來,完(wan)成
布丁種(zhong)類
大理石乳(ru)酪布(bu)丁(ding)、酸奶(nai)布(bu)丁(ding)、搖搖樂布(bu)丁(ding)等
布丁培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。布丁就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家奶茶店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。
食尚香內(nei)容
雞蛋布丁,芒果布丁,雙皮奶,抹茶布丁,草莓布丁,香橙布丁,杏仁布丁。
布丁學習方式
按照布丁準(zhun)的(de)比例配方(fang),老師教學(xue),學(xue)員親自(zi)動手操作,反復(fu)練習,直到(dao)做出學(xue)員滿(man)意的(de)口味(wei)為止,不限定學(xue)習時間(jian)。
后續服務支(zhi)持
1、一次(ci)學(xue)習(xi),終(zhong)身技術免(mian)費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學(xue)員放心(xin)創業;
2、原料(liao)與(yu)設(she)備如果當地(di)買不到,我們可以(yi)為你提供原材料(liao)代購(gou)、配送服務(wu);
3、開店過程中(zhong)不管技術上還是經營上問(wen)題,都可以(yi)打電話咨詢(xun)我們的(de)老師,遇(yu)到沒辦法解決的(de)問(wen)題,還可以(yi)免費回來繼續學(xue)習。
布丁的起源故事
布丁是(shi)一(yi)種英國的(de)(de)傳統食品(pin)。它是(shi)從(cong)古(gu)代用(yong)來表示(shi)摻有血的(de)(de)香腸的(de)(de)“布段”所演(yan)變而(er)來的(de)(de),今天(tian)以蛋、面(mian)粉與牛奶為材料(liao)制造而(er)成(cheng)的(de)(de)布丁,是(shi)由當時的(de)(de)撒克(ke)遜(xun)人(ren)所傳授下來的(de)(de)。中世紀的(de)(de)修道院,則(ze)把“水果(guo)和燕麥粥(zhou)的(de)(de)混(hun)合物”稱(cheng)為“布丁”。
營養價值
1.補充能(neng)量 布丁中的熱量豐富(fu),可以為(wei)人(ren)體供給所(suo)需要的能(neng)量。
2.美容養顏 布丁有嫩膚,通(tong)便的作用,經常食(shi)用能(neng)改(gai)變皮(pi)膚狀態,達到美容養顏的效果。
- 1.學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
- 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
布丁培訓哪家好
想要參加布丁培訓,在選擇布丁培訓機構的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構的規模大小,然后在來實地看看布丁培訓設備,同時也能夠跟布丁培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質是否齊全,問問布丁培訓學員的感受以及看法(fa),多方面(mian)的考(kao)察才(cai)能夠幫助(zhu)你找到更好(hao)的布丁培(pei)訓.
食尚香布丁培訓優勢
1,布丁培訓服務好,費(fei)用不高,還不亂(luan)收費(fei);
2,理(li)論(lun)+實操,以實操為主,現場實操教學,學員自己(ji)動手制(zhi)作;
3,針(zhen)對學員(yuan)實(shi)情,制定(ding)適合的(de)學習計(ji)劃,并且傳授(shou)完整(zheng)的(de)技術配方;
4,布丁(ding)培(pei)訓學員開店指導,幫(bang)助沒有(you)開店經驗的學員成功(gong)開店.
布丁培訓時間
布丁培訓(xun)(xun)(xun)時間一般根據布丁培訓(xun)(xun)(xun)學(xue)(xue)員(yuan)所學(xue)(xue)項目(mu)以(yi)及(ji)學(xue)(xue)員(yuan)自身的(de)(de)學(xue)(xue)習能(neng)(neng)力接受能(neng)(neng)力而定.一般來說,布丁培訓(xun)(xun)(xun)項目(mu)分為(wei)短期(qi)培訓(xun)(xun)(xun),中(zhong)期(qi)培訓(xun)(xun)(xun),中(zhong)長期(qi)培訓(xun)(xun)(xun)以(yi)及(ji)長期(qi)培訓(xun)(xun)(xun).同(tong)時學(xue)(xue)習能(neng)(neng)力強(qiang)(qiang)接受能(neng)(neng)力強(qiang)(qiang)自然學(xue)(xue)的(de)(de)更快,那么(me)布丁培訓(xun)(xun)(xun)的(de)(de)時間也(ye)就越短.
食(shi)尚香(xiang)鄭重承若:每(mei)一個(ge)布(bu)丁培訓(xun)學(xue)(xue)(xue)員(yuan)我們都是學(xue)(xue)(xue)會為止,所以學(xue)(xue)(xue)員(yuan)不用擔心(xin)時(shi)間不夠學(xue)(xue)(xue)不會.同時(shi)在布(bu)丁培訓(xun)學(xue)(xue)(xue)習過程中,食(shi)尚香(xiang)將(jiang)為學(xue)(xue)(xue)員(yuan)安排好住宿,讓學(xue)(xue)(xue)員(yuan)能夠安心(xin)學(xue)(xue)(xue)好布(bu)丁技術.
布丁培訓價格
食(shi)尚香是(shi)專業的(de)布丁(ding)培(pei)訓機構,在(zai)布丁(ding)培(pei)訓收費(fei)這(zhe)一塊是(shi)透(tou)明的(de),布丁(ding)培(pei)訓價(jia)格不高,而且布丁(ding)培(pei)訓不會出現亂收費(fei)的(de)情況.如(ru)果(guo)你想要直接獲(huo)取布丁(ding)培(pei)訓的(de)價(jia)格,可以聯系(xi)我們的(de)在(zai)線客服(fu)人員,客服(fu)人員會將詳細的(de)布丁(ding)培(pei)訓價(jia)格表發(fa)給(gei)您,以供您參考(kao).
布丁開店資金
以普通的市級城(cheng)市來(lai)說,學好布(bu)丁技術(shu)開店(dian)創(chuang)業我(wo)們分(fen)為兩種形式:
第(di)一種(zhong)(zhong)是(shi)資(zi)金(jin)較小,則(ze)考(kao)慮做布丁(ding)攤,這(zhe)(zhe)種(zhong)(zhong)形式的(de)(de)有點就是(shi)投入小,回本快,可(ke)操(cao)作性強,適合短期內資(zi)金(jin)小的(de)(de)學員.而考(kao)慮做布丁(ding)攤這(zhe)(zhe)種(zhong)(zhong)形式的(de)(de)話,一半布丁(ding)開(kai)店資(zi)金(jin)是(shi)很低(di)的(de)(de),普遍在1萬元左右,配制(zhi)稍(shao)好可(ke)能需要2萬元的(de)(de)開(kai)店資(zi)金(jin).
第二種是資金(jin)比較(jiao)(jiao)(jiao)大,考慮做(zuo)布(bu)丁(ding)店(dian)的.直接開(kai)(kai)布(bu)丁(ding)店(dian)的有(you)點就是擁(yong)有(you)自己的店(dian)鋪,容(rong)易打響品牌,更容(rong)易吸收附近固定的客(ke)源,同(tong)時(shi)相較(jiao)(jiao)(jiao)于(yu)擺攤(tan)來(lai)說更為(wei)輕松(song).一般來(lai)說,直接開(kai)(kai)布(bu)丁(ding)店(dian)的話,開(kai)(kai)店(dian)資金(jin)大概需要3-5萬元,如果店(dian)鋪比較(jiao)(jiao)(jiao)大,同(tong)時(shi)位置比較(jiao)(jiao)(jiao)好,那可能(neng)需要5-8萬元甚至是10萬以上的開(kai)(kai)店(dian)資金(jin).
布丁開店流程
第一,定位顧(gu)客,選擇店址
第二,定位產(chan)品,產(chan)品價格制定
第(di)三,布(bu)丁店(dian)面布(bu)置,裝(zhuang)修
第四(si),制作(zuo)布丁設備采購
第五,制(zhi)作布丁原料(liao)采購
第六,布丁店審批手續,辦(ban)理各項(xiang)證書
布丁店選址技巧
1,堅持(chi)客流(liu)至上,不管什么位置,人流(liu)一定要多
2,實行店(dian)址調查
3,力(li)保交(jiao)通便利
4,布丁(ding)店選擇(ze)人口(kou)增加(jia)較快的地方(fang)
5,租金合理
布丁店裝修技巧
1,外(wai)觀設計合理(li),要求一目了(le)然,突出布丁(ding)店特色
2,店面設計與周(zhou)邊環境和諧(xie),簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合(he)理,以底(di)色襯托(tuo)文字.
4,店外宣傳欄(lan)布置擺放合(he)理(li)
5,根據經營產品選(xuan)擇店鋪開放(fang)度,分(fen)為封(feng)閉型,半封(feng)閉型以(yi)及開放(fang)型.
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