叉燒包培訓
項目名稱: | 叉燒包培訓 | 培訓時間: | 短期班 不限制學習時間 |
項目品牌: | 食尚香 | 培訓方式: | 現場實踐操作 學會為止 |
培訓內容: | 叉燒包培訓全套技術 | 原料設備: | 不受任何限制 |
培訓品種: | 見具體介紹 | 售后服務: | 永久售后服務 |
叉(cha)燒(shao)包(bao)(bao)是廣(guang)州(zhou)人歷來(lai)喜(xi)愛的(de)(de)大眾(zhong)化點(dian)心。叉(cha)燒(shao)包(bao)(bao)的(de)(de)包(bao)(bao)皮(pi)現在采用酵(jiao)母發(fa)酵(jiao)法,可使包(bao)(bao)皮(pi)更加松軟可口。叉(cha)燒(shao)包(bao)(bao)的(de)(de)餡(xian)料制作(zuo)是把(ba)叉(cha)燒(shao)切成絲,再調上糊狀的(de)(de)芡(qian),蒸熟,便成為“玉液(ye)叉(cha)燒(shao)包(bao)(bao)”。其特點(dian)是:包(bao)(bao)皮(pi)松軟,餡(xian)香有汁。
叉(cha)燒包(bao)怎么做(zuo)?叉(cha)燒包(bao)做(zuo)法(fa)配方?
叉燒包是廣東比較具代表性的點心之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)”之一。以切成小塊的叉燒,加入蠔油等調味成為餡料,外面以面粉包裹,放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右,一籠通常為三或四個。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡,包皮蒸熟後軟滑剛好,稍微裂開露出叉燒餡料,滲發出陣陣叉燒的香味。
小吃的種類(lei)
叉燒包培訓項目介紹
對于現在越來(lai)越多(duo)渴(ke)望創(chuang)業的人來(lai)說(shuo),一(yi)個(ge)盈(ying)利(li)穩定(ding),投資小(xiao)的項目,是很多(duo)人都會選擇(ze)的。叉燒包就是集(ji)這些優點于一(yi)身,因而,受(shou)到(dao)消費者(zhe)的歡(huan)迎,深受(shou)消費者(zhe)喜(xi)愛,想開家叉燒包店,到(dao)我們(men)食尚香來(lai)學(xue)習,能(neng)夠(gou)充(chong)分保證你學(xue)到(dao)有用的東西,并且成功開業。
食尚內(nei)容
1、單店(dian)營(ying)業器(qi)具的選購(gou)、認(ren)識;
2、掌握使用叉(cha)燒包(bao)的核心材料、靈(ling)魂;
3、學習叉燒(shao)包的(de)各種(zhong)輔料、配料的(de)制(zhi)作(zuo);
4、學習叉燒包(bao)的選材、加工的處理方法。
5、學習店鋪裝修(xiu)、選址、裝修(xiu)、菜單制作(zuo)。
叉燒包學(xue)習方式
按照叉(cha)燒(shao)包標(biao)準的(de)比例配(pei)方,現場(chang)實踐教學,學員(yuan)親自動手操(cao)作(zuo),反復練(lian)習(xi)(xi),直到做出學員(yuan)滿意的(de)口味為(wei)止(zhi),不限定學習(xi)(xi)時間(jian)。
后續服務(wu)支(zhi)持
1、一次學習,終身技(ji)術免費升級。技(ji)術上不斷(duan)更(geng)新,跟蹤服(fu)務,讓學員放(fang)心(xin)創業;
2、原料(liao)與設備(bei)如果當地買不(bu)到,我們(men)可以(yi)為你提供原材料(liao)代購(gou)、配送服務(wu);
3、開店過(guo)程中不(bu)管技術上(shang)還是經營上(shang)問(wen)題,都可(ke)以打電話咨詢(xun)我們的老師,遇到沒辦法解決的問(wen)題,還可(ke)以免費(fei)回(hui)來繼續學習。
叉燒包(bao)介紹
叉燒包是廣東省具代表性的傳統名點之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)”之一。叉燒包是因面皮內包入叉燒肉餡,故使用此名。叉燒包的面皮是用北方常用的發酵面團經過改進而成的。包制時要捏制成雀籠形,因為發酵適當,蒸熟后包子頂部自然開裂,實際上是一種帶有叉燒肉餡的開花饅頭。
營養價值
叉燒包里含面粉,面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。一般人皆可食用,偏食者尤其適合食用。叉燒肉:肉本身的營養價值是很高的,肉蛋白質中有半胱氨酸、蛋氨酸、色氨酸、賴氨酸等多種氨基酸,而肉中的維生素像維生素B1、維生素B2、維生素B6、煙酸、葉酸等營養成分含量也相當高。而經過燒烤的肉,會散發出香味而且非常可口,是所有烹調方法中比較能呈現食物美味的,這是因為燒烤把水分蒸發,使美味濃縮。
- 1.學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
- 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
叉燒包培訓哪家好
想要參加叉燒包培訓,在選擇叉燒包培訓機構的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構的規模大小,然后在來實地看看叉燒包培訓設備,同時也能夠跟叉燒包培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質是否齊全,問問叉燒包培訓學員的感受以及看法(fa),多方(fang)面的考察(cha)才(cai)能(neng)夠幫(bang)助(zhu)你找到更好(hao)的叉燒包培(pei)訓.
食尚香叉燒包培訓優勢
1,叉燒包培訓(xun)服(fu)務好(hao),費用不(bu)(bu)高,還不(bu)(bu)亂收(shou)費;
2,理(li)論+實(shi)操,以實(shi)操為主,現場實(shi)操教學(xue),學(xue)員自己動手(shou)制(zhi)作(zuo);
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳(chuan)授完整的技術配(pei)方;
4,叉燒包培訓學員(yuan)開店指導(dao),幫助沒(mei)有開店經驗(yan)的學員(yuan)成功開店.
叉燒包培訓時間
叉燒包(bao)(bao)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)(xun)時間一般(ban)根據叉燒包(bao)(bao)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)(xun)學員所學項(xiang)目以及學員自(zi)身的(de)學習能(neng)(neng)力(li)接受(shou)能(neng)(neng)力(li)而(er)定.一般(ban)來(lai)說(shuo),叉燒包(bao)(bao)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)(xun)項(xiang)目分為(wei)短(duan)期(qi)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)(xun),中期(qi)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)(xun),中長(chang)期(qi)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)(xun)以及長(chang)期(qi)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)(xun).同時學習能(neng)(neng)力(li)強接受(shou)能(neng)(neng)力(li)強自(zi)然學的(de)更快,那(nei)么叉燒包(bao)(bao)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)(xun)的(de)時間也就越短(duan).
食(shi)尚(shang)香鄭重承若(ruo):每一個(ge)叉燒包(bao)培(pei)訓學(xue)(xue)員(yuan)我們(men)都是學(xue)(xue)會為止,所以學(xue)(xue)員(yuan)不用擔心(xin)時(shi)間不夠(gou)學(xue)(xue)不會.同時(shi)在叉燒包(bao)培(pei)訓學(xue)(xue)習過(guo)程中,食(shi)尚(shang)香將為學(xue)(xue)員(yuan)安排好住(zhu)宿,讓學(xue)(xue)員(yuan)能夠(gou)安心(xin)學(xue)(xue)好叉燒包(bao)技術.
叉燒包培訓價格
食尚香是(shi)專(zhuan)業的(de)叉燒(shao)(shao)包(bao)(bao)(bao)培(pei)訓(xun)機構,在叉燒(shao)(shao)包(bao)(bao)(bao)培(pei)訓(xun)收費這(zhe)一塊是(shi)透(tou)明的(de),叉燒(shao)(shao)包(bao)(bao)(bao)培(pei)訓(xun)價格不高,而且叉燒(shao)(shao)包(bao)(bao)(bao)培(pei)訓(xun)不會出現(xian)亂(luan)收費的(de)情況.如果你想要直接獲取(qu)叉燒(shao)(shao)包(bao)(bao)(bao)培(pei)訓(xun)的(de)價格,可以(yi)聯系我們的(de)在線(xian)客(ke)服人(ren)員,客(ke)服人(ren)員會將詳細的(de)叉燒(shao)(shao)包(bao)(bao)(bao)培(pei)訓(xun)價格表發(fa)給您,以(yi)供(gong)您參(can)考.
叉燒包開店資金
以普(pu)通的市級城(cheng)市來說,學(xue)好叉燒包技術開店(dian)創業我們(men)分為(wei)兩種形式:
第一種是資金(jin)較小,則考(kao)慮做叉燒包攤,這種形式的(de)有(you)點就(jiu)是投入(ru)小,回本(ben)快(kuai),可操作性強,適合短期內資金(jin)小的(de)學員.而考(kao)慮做叉燒包攤這種形式的(de)話,一半叉燒包開店資金(jin)是很低的(de),普遍在1萬(wan)元左右,配制稍好可能需(xu)要(yao)2萬(wan)元的(de)開店資金(jin).
第二種是資金(jin)(jin)比(bi)(bi)較(jiao)大(da),考慮做叉(cha)燒(shao)包(bao)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de).直接開(kai)(kai)叉(cha)燒(shao)包(bao)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)有(you)點就是擁有(you)自(zi)己的(de)(de)店(dian)(dian)(dian)(dian)鋪,容(rong)易打(da)響品牌(pai),更容(rong)易吸(xi)收(shou)附近(jin)固定的(de)(de)客源,同時相較(jiao)于擺攤(tan)來說(shuo)更為(wei)輕松.一般(ban)來說(shuo),直接開(kai)(kai)叉(cha)燒(shao)包(bao)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)話,開(kai)(kai)店(dian)(dian)(dian)(dian)資金(jin)(jin)大(da)概需要3-5萬元(yuan),如果店(dian)(dian)(dian)(dian)鋪比(bi)(bi)較(jiao)大(da),同時位置比(bi)(bi)較(jiao)好,那可能需要5-8萬元(yuan)甚至(zhi)是10萬以(yi)上的(de)(de)開(kai)(kai)店(dian)(dian)(dian)(dian)資金(jin)(jin).
叉燒包開店流程
第一,定位顧客,選(xuan)擇(ze)店(dian)址
第二,定位產品,產品價格制定
第(di)三(san),叉燒(shao)包(bao)店面布(bu)置(zhi),裝(zhuang)修(xiu)
第四,制作叉(cha)燒包設備采購
第五,制作(zuo)叉燒包原料采購
第六,叉燒(shao)包店審(shen)批手續,辦(ban)理各項(xiang)證書
叉燒包店選址技巧
1,堅持客(ke)流至上,不管什(shen)么位置(zhi),人流一定要多
2,實行(xing)店址調查
3,力(li)保交通(tong)便利
4,叉燒包店選擇人口增(zeng)加較快(kuai)的地方
5,租金合理
叉燒包店裝修技巧
1,外(wai)觀設計合理(li),要求一(yi)目了然,突(tu)出叉燒包店(dian)特(te)色
2,店(dian)面設計(ji)與(yu)周邊環境和諧,簡潔而清(qing)爽.
3,招牌設計字體大小(xiao)合理,以底色襯托文(wen)字.
4,店外宣傳欄布置擺放(fang)合理
5,根據經營產品選擇店鋪開(kai)放度(du),分為封閉(bi)型(xing),半封閉(bi)型(xing)以及開(kai)放型(xing).
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