雞仔餅培訓
項目名稱: | 雞仔餅培訓 | 培訓時間: | 短期班 不限制學習時間 |
項目品牌: | 食尚香 | 培訓方式: | 現場實踐操作 學會為止 |
培訓內容: | 雞仔餅培訓全套技術 | 原料設備: | 不受任何限制 |
培訓品種: | 見具體介紹 | 售后服務: | 永久售后服務 |
想學做雞仔餅小吃嗎?
雞(ji)仔(zi)(zi)餅(bing)(bing)(bing)口(kou)(kou)感(gan)香(xiang)脆,一口(kou)(kou)下(xia)去嚼勁明顯(xian),吃時(shi)發(fa)出的(de)(de)(de)(de)“咯(ge)咯(ge)”聲(sheng)音(yin)是雞(ji)仔(zi)(zi)餅(bing)(bing)(bing)的(de)(de)(de)(de)比(bi)較顯(xian)著(zhu)特征(zheng)。西關雞(ji)仔(zi)(zi)餅(bing)(bing)(bing)本身就(jiu)是多(duo)種(zhong)(zhong)香(xiang)味(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)集合體,慢慢吃它時(shi),參(can)雜(za)的(de)(de)(de)(de)各種(zhong)(zhong)濃郁香(xiang)味(wei)(wei),包括:蔥香(xiang)飽(bao)滿的(de)(de)(de)(de)蒜茸味(wei)(wei)、脂(zhi)香(xiang)和酒(jiu)香(xiang)融合的(de)(de)(de)(de)南(nan)乳香(xiang)味(wei)(wei)、特有芝麻油甜(tian)香(xiang)的(de)(de)(de)(de)芝麻味(wei)(wei)、醇厚甘(gan)香(xiang)的(de)(de)(de)(de)肥肉味(wei)(wei),就(jiu)慢慢噴發(fa)出來(lai),越往(wang)雞(ji)仔(zi)(zi)餅(bing)(bing)(bing)中間(jian)吃,就(jiu)越能(neng)體會到上面的(de)(de)(de)(de)那幾種(zhong)(zhong)清晰而(er)(er)又相融合的(de)(de)(de)(de)味(wei)(wei)道,香(xiang)味(wei)(wei)慢慢滲透(tou)出來(lai),在唇齒之(zhi)間(jian)飄(piao)動,口(kou)(kou)感(gan)細膩而(er)(er)香(xiang)醇,余(yu)味(wei)(wei)清爽綿延。
雞仔餅(bing)怎么做?雞仔餅(bing)做法配方(fang)?
做冰肉:將肥肉切(qie)(qie)小(xiao)(xiao)粒,用(yong)沸水煮熟、瀝干,加(jia)入白糖3大匙和(he)高度酒1大匙拌(ban)勻,腌(a)過(guo)夜即可,使用(yong)前用(yong)熱水燙一下,洗凈表面的(de)糖;切(qie)(qie)小(xiao)(xiao)粒啊,不(bu)是大粒,也不(bu)是剁細(xi)末!冰肉至少得(de)腌(a)過(guo)夜,比較理想的(de)是腌(a)三(san)天以上,我看(kan)有(you)人腌(a)一周的(de),我腌(a)了三(san)天。白芝麻、花生仁(ren)各炒香,花生仁(ren)去(qu)皮,稍切(qie)(qie)碎;所(suo)有(you)材(cai)料放一大碗里(li),充分混合,揉搓(cuo)成團。
小(xiao)吃的種類
雞仔餅培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。雞仔餅就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家沙河粉店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。
食尚(shang)香雞(ji)仔餅培訓(xun)內容
1、單店(dian)營業器具的選(xuan)購、認識;
2、掌握使用雞(ji)仔餅(bing)的核心材(cai)料(liao)、靈魂;
3、學(xue)習雞仔餅的各種輔料(liao)、配料(liao)的制作;
4、學(xue)習雞(ji)仔(zi)餅(bing)的(de)(de)選材(cai)、配方的(de)(de)處理方法;
5、學習(xi)店(dian)鋪裝修、選址、裝修、菜單(dan)制作(zuo)。
雞仔(zi)餅學習方式
按(an)照雞仔餅標準(zhun)的(de)比例配方,現場實(shi)踐教(jiao)學,學員(yuan)親自(zi)動手操作,反復(fu)練(lian)習,直到做出學員(yuan)滿意的(de)口味為止,不限定(ding)學習時(shi)間。
后續服務支持
1、一次(ci)學(xue)習,終身技(ji)(ji)術(shu)(shu)免費升級(ji)。技(ji)(ji)術(shu)(shu)上不斷(duan)更新,跟蹤服務,讓學(xue)員放(fang)心創(chuang)業;
2、原料(liao)與(yu)設備如果當地買不到,我(wo)們可以為你(ni)提(ti)供原材(cai)料(liao)代購、配送服務;
3、開店過程(cheng)中不管(guan)技術上(shang)還是(shi)經營(ying)上(shang)問(wen)題,都可以打電話咨詢我們的(de)老師,遇(yu)到沒(mei)辦法解決的(de)問(wen)題,還可以免(mian)費回來繼續學習。
雞仔餅起源故(gu)事
沙河(he)粉是廣東省(sheng)廣州(zhou)地區一種大眾化的(de)傳統名(ming)吃之一。因此粉比較早出自廣州(zhou)市沙河(he)鎮而(er)得(de)名(ming)。用米漿蒸成(cheng)薄(bo)粉皮、再切成(cheng)帶(dai)狀而(er)成(cheng)。
廣州河南成珠茶樓因中秋月餅滯銷,制餅師傅急中生智,把制月餅的原料按小鳳餅的方法制作,并大膽地用搓爛的月餅和豬肉、菜心混合為餡料,制作新品種“成珠小鳳餅”,因其異味香脆而受到顧客青睞。小鳳餅形狀像雛雞,故又稱雞仔餅。
- 1.學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
- 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
雞仔餅培訓哪家好
想要參加雞仔餅培訓,在選擇雞仔餅培訓機構的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構的規模大小,然后在來實地看看雞仔餅培訓設備,同時也能夠跟雞仔餅培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質是否齊全,問問雞仔餅培訓學員的感受以及(ji)看(kan)法,多方(fang)面的考察才能夠(gou)幫助你找到(dao)更好的雞仔餅培訓.
食尚香雞仔餅培訓優勢
1,雞仔餅(bing)培訓服務好,費用不高(gao),還不亂收費;
2,理論+實操(cao),以實操(cao)為主(zhu),現場實操(cao)教(jiao)學,學員自己(ji)動手制作(zuo);
3,針對學(xue)員實情,制定(ding)適(shi)合的學(xue)習計劃,并且傳(chuan)授(shou)完整的技(ji)術配方;
4,雞(ji)仔餅培訓(xun)學(xue)員(yuan)開店(dian)指導,幫助沒有開店(dian)經(jing)驗的學(xue)員(yuan)成功(gong)開店(dian).
雞仔餅培訓時間
雞(ji)仔(zi)餅(bing)(bing)(bing)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)(xun)(xun)時(shi)(shi)間(jian)一般根據雞(ji)仔(zi)餅(bing)(bing)(bing)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)(xun)(xun)學(xue)(xue)員所學(xue)(xue)項目(mu)以(yi)及學(xue)(xue)員自(zi)(zi)身(shen)的(de)學(xue)(xue)習(xi)(xi)能(neng)力接受(shou)能(neng)力而(er)定(ding).一般來說,雞(ji)仔(zi)餅(bing)(bing)(bing)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)(xun)(xun)項目(mu)分為短(duan)(duan)期培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)(xun)(xun),中(zhong)期培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)(xun)(xun),中(zhong)長(chang)期培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)(xun)(xun)以(yi)及長(chang)期培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)(xun)(xun).同時(shi)(shi)學(xue)(xue)習(xi)(xi)能(neng)力強(qiang)接受(shou)能(neng)力強(qiang)自(zi)(zi)然學(xue)(xue)的(de)更快,那么雞(ji)仔(zi)餅(bing)(bing)(bing)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)(xun)(xun)的(de)時(shi)(shi)間(jian)也就越(yue)短(duan)(duan).
食尚(shang)香鄭(zheng)重承若:每一個雞仔餅培訓學(xue)(xue)員我(wo)們都是(shi)學(xue)(xue)會為止,所(suo)以學(xue)(xue)員不用擔心(xin)時(shi)間(jian)不夠(gou)學(xue)(xue)不會.同時(shi)在雞仔餅培訓學(xue)(xue)習(xi)過程中(zhong),食尚(shang)香將(jiang)為學(xue)(xue)員安排好住宿(su),讓學(xue)(xue)員能(neng)夠(gou)安心(xin)學(xue)(xue)好雞仔餅技術.
雞仔餅培訓價格
食尚香(xiang)是專業的(de)雞(ji)仔(zi)餅培(pei)(pei)訓機構,在(zai)雞(ji)仔(zi)餅培(pei)(pei)訓收費這一(yi)塊是透明的(de),雞(ji)仔(zi)餅培(pei)(pei)訓價格(ge)不高,而且雞(ji)仔(zi)餅培(pei)(pei)訓不會(hui)出(chu)現亂收費的(de)情況(kuang).如果你想要直接獲取(qu)雞(ji)仔(zi)餅培(pei)(pei)訓的(de)價格(ge),可(ke)以聯系我(wo)們的(de)在(zai)線客(ke)服人(ren)員,客(ke)服人(ren)員會(hui)將詳細(xi)的(de)雞(ji)仔(zi)餅培(pei)(pei)訓價格(ge)表(biao)發給(gei)您(nin),以供您(nin)參考.
雞仔餅開店資金
以普通的市級城市來說,學好雞仔餅技術(shu)開店創(chuang)業我們分為兩種形式:
第一種是(shi)資金較小(xiao)(xiao),則考(kao)慮做(zuo)雞仔(zi)餅攤,這種形式的(de)(de)有點就(jiu)是(shi)投入小(xiao)(xiao),回(hui)本快(kuai),可操作性強,適合短期內(nei)資金小(xiao)(xiao)的(de)(de)學員.而考(kao)慮做(zuo)雞仔(zi)餅攤這種形式的(de)(de)話(hua),一半雞仔(zi)餅開店(dian)資金是(shi)很低(di)的(de)(de),普遍在1萬(wan)元(yuan)左右,配(pei)制稍好可能需要2萬(wan)元(yuan)的(de)(de)開店(dian)資金.
第二種是資金(jin)比(bi)較(jiao)(jiao)大,考慮做雞(ji)仔(zi)餅店(dian)的(de).直接開(kai)(kai)雞(ji)仔(zi)餅店(dian)的(de)有點就是擁有自己(ji)的(de)店(dian)鋪,容(rong)易(yi)打響(xiang)品牌,更容(rong)易(yi)吸收附近固定(ding)的(de)客(ke)源,同時相較(jiao)(jiao)于擺攤來(lai)說更為輕松.一般(ban)來(lai)說,直接開(kai)(kai)雞(ji)仔(zi)餅店(dian)的(de)話,開(kai)(kai)店(dian)資金(jin)大概需(xu)要3-5萬(wan)元,如(ru)果店(dian)鋪比(bi)較(jiao)(jiao)大,同時位(wei)置比(bi)較(jiao)(jiao)好,那可能需(xu)要5-8萬(wan)元甚至是10萬(wan)以上的(de)開(kai)(kai)店(dian)資金(jin).
雞仔餅開店流程
第(di)一,定位顧(gu)客(ke),選擇店址
第二,定位(wei)產(chan)(chan)品,產(chan)(chan)品價格制(zhi)定
第三,雞仔餅(bing)店面布置,裝修
第四(si),制作雞仔餅(bing)設備(bei)采購
第五,制作(zuo)雞仔餅原料采(cai)購
第六,雞仔餅(bing)店審批手續,辦理各項證(zheng)書
雞仔餅店選址技巧
1,堅持客流至(zhi)上,不管什么位(wei)置,人流一(yi)定要多
2,實行店址調查
3,力保(bao)交通便(bian)利(li)
4,雞仔(zi)餅店選擇人口增加(jia)較快的地(di)方
5,租金合理
雞仔餅店裝修技巧
1,外(wai)觀設計(ji)合理,要求一目(mu)了然,突(tu)出雞(ji)仔餅(bing)店特(te)色
2,店(dian)面設計(ji)與周(zhou)邊(bian)環境和諧,簡潔(jie)而清爽.
3,招牌(pai)設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳(chuan)欄布置擺放(fang)合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半(ban)封閉型以及開放型.
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