糕點培訓
項目名稱: | 糕點培訓 | 培訓時間: | 短期班 不限制學習時間 |
項目品牌: | 食尚香 | 培訓方式: | 現場實踐操作 學會為止 |
培訓內容: | 糕點培訓全套技術 | 原料設備: | 不受任何限制 |
培訓品種: | 見具體介紹 | 售后服務: | 永久售后服務 |
想學糕點技術嗎?
糕點是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調味料,初制成型,再經蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕點品種多樣,花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕、酥餅等均屬糕點。 隨著人們生活節奏加快、生活水平的提高,對食物的便捷化和美觀要求也越來越高,所以學做糕點是現代化生活的不錯選擇。
糕點怎么做?糕點配方?
糕(gao)點(dian)是一種食品(pin)(pin)。它是以(yi)(yi)面(mian)粉(fen)或(huo)米(mi)粉(fen)、糖、油脂、蛋、乳品(pin)(pin)等為主要原料,配(pei)以(yi)(yi)各(ge)種輔料、餡料和調(diao)味料,初制成(cheng)型,再經蒸、烤、炸、炒(chao)等方式加工(gong)制成(cheng)。糕(gao)點(dian)品(pin)(pin)種多樣(yang),花(hua)式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕(gao)、酥(su)餅等均(jun)屬(shu)糕(gao)點(dian)。
選取的原料:奶油(you)、君度力(li)嬌酒、白巧克力(li)、雞蛋、水果
糕(gao)點種類
從工藝上(shang)分
有八個大類(lei)(lei),油酥類(lei)(lei)、混糖類(lei)(lei)、漿皮類(lei)(lei)、爐糕類(lei)(lei)、蒸糕類(lei)(lei)、酥皮類(lei)(lei)、油炸類(lei)(lei)、其(qi)它類(lei)(lei);
在中國按地區分類有12個流派:京派、津派、蘇派、廣派、潮派、寧派、滬派、川派、揚派、滇派、閩派、西點;
糕點培訓項目介紹
對于(yu)現(xian)在(zai)越來越多渴望創業的(de)(de)人來說,一個盈利(li)穩(wen)定(ding),投資(zi)小的(de)(de)項目,是很多人都會選(xuan)擇的(de)(de)。糕點就(jiu)是集這(zhe)些優點于(yu)一身,因(yin)而,受(shou)到(dao)消費者(zhe)的(de)(de)歡迎,深受(shou)消費者(zhe)喜愛,想(xiang)開(kai)家(jia)糕點店(dian),到(dao)我們(men)食尚香(xiang)來學(xue)習,能夠充分保證你學(xue)到(dao)有用的(de)(de)東(dong)西,并且(qie)成(cheng)功開(kai)業。
食尚香課程
海綿蛋糕、戚風蛋糕、脆皮蛋糕、無水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎紋卷、卷制類蛋糕 。
糕點學習(xi)方式(shi)
按照糕點標準的比(bi)例(li)配方,老師(shi)教(jiao),學(xue)員(yuan)(yuan)親自動手操作,反復練習,直(zhi)到做出學(xue)員(yuan)(yuan)滿意的口味為止,不(bu)限定學(xue)習時間(jian)。
后續(xu)服務支(zhi)持
1、一次學習,終身技(ji)術(shu)免費升級。技(ji)術(shu)上不斷更新,跟蹤服務(wu),讓學員(yuan)放心創業(ye);
2、原(yuan)料與設備如果當地買不(bu)到,我們可(ke)以為你提供(gong)原(yuan)材料代購、配送服務;
3、開店過(guo)程中不管技術(shu)上還是經(jing)營上問題,都(dou)可以打電話(hua)咨(zi)詢(xun)我們(men)的老師,遇到沒(mei)辦法(fa)解(jie)決(jue)的問題,還可以免(mian)費回來(lai)繼(ji)續學習(xi)。
糕點起(qi)源(yuan)故事
糕(gao)點(dian)是(shi)以面粉(fen)或米(mi)粉(fen)、糖、油脂、蛋、乳品等(deng)為主(zhu)要(yao)原(yuan)(yuan)料(liao),配(pei)以各種(zhong)輔料(liao)、餡料(liao)和調味料(liao)制(zhi)作(zuo)而成。糕(gao)點(dian)在(zai)我國制(zhi)作(zuo)歷史悠久(jiu),工藝精湛(zhan),加之各地所用的原(yuan)(yuan)料(liao)不同,口味各異,故而形成了(le)眾(zhong)多的流(liu)派(pai),其中主(zhu)要(yao)有京式(shi)(shi)、蘇(su)式(shi)(shi)、廣式(shi)(shi)、閩式(shi)(shi)、潮(chao)式(shi)(shi)、揚式(shi)(shi)、寧紹式(shi)(shi)、川式(shi)(shi)等(deng)等(deng)
營養價值(zhi)
含有(you)豐富的營養成分(fen),如淀粉、蛋白(bai)質,維生(sheng)素等
- 1.學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
- 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
糕點培訓哪家好
想要參加糕點培訓,在選擇糕點培訓機構的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構的規模大小,然后在來實地看看糕點培訓設備,同時也能夠跟糕點培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質是否齊全,問問糕點培訓學員的感受以及(ji)看法,多方面的考(kao)察(cha)才能夠幫(bang)助你找到更(geng)好(hao)的糕點培訓(xun).
食尚香糕點培訓優勢
1,糕(gao)點培訓服(fu)務(wu)好,費(fei)用不高,還不亂收費(fei);
2,理論(lun)+實操,以(yi)實操為主(zhu),現場實操教學,學員自己動手制作(zuo);
3,針對學員(yuan)實情(qing),制定適(shi)合的學習計(ji)劃,并且傳授(shou)完整的技術配方(fang);
4,糕點培訓學員開(kai)店(dian)(dian)指導,幫助沒(mei)有開(kai)店(dian)(dian)經驗的(de)學員成功開(kai)店(dian)(dian).
糕點培訓時間
糕點培(pei)(pei)訓時(shi)間一(yi)般根據糕點培(pei)(pei)訓學員(yuan)所學項目(mu)以及(ji)學員(yuan)自(zi)身的(de)學習能力接受能力而(er)定.一(yi)般來說,糕點培(pei)(pei)訓項目(mu)分為短(duan)期(qi)培(pei)(pei)訓,中期(qi)培(pei)(pei)訓,中長期(qi)培(pei)(pei)訓以及(ji)長期(qi)培(pei)(pei)訓.同(tong)時(shi)學習能力強接受能力強自(zi)然學的(de)更快,那么(me)糕點培(pei)(pei)訓的(de)時(shi)間也就越短(duan).
食(shi)尚香鄭重承若:每一個糕(gao)點(dian)(dian)培(pei)訓學(xue)(xue)(xue)員(yuan)我們都(dou)是學(xue)(xue)(xue)會(hui)為止,所以學(xue)(xue)(xue)員(yuan)不用(yong)擔心時間不夠學(xue)(xue)(xue)不會(hui).同時在糕(gao)點(dian)(dian)培(pei)訓學(xue)(xue)(xue)習過程中(zhong),食(shi)尚香將為學(xue)(xue)(xue)員(yuan)安排好住宿,讓學(xue)(xue)(xue)員(yuan)能夠安心學(xue)(xue)(xue)好糕(gao)點(dian)(dian)技術(shu).
糕點培訓價格
食尚香是專業的糕(gao)點(dian)(dian)培(pei)訓(xun)(xun)機構,在糕(gao)點(dian)(dian)培(pei)訓(xun)(xun)收費這一塊是透明的,糕(gao)點(dian)(dian)培(pei)訓(xun)(xun)價(jia)格(ge)不高,而且(qie)糕(gao)點(dian)(dian)培(pei)訓(xun)(xun)不會出(chu)現(xian)亂(luan)收費的情況.如果你想要直(zhi)接獲取糕(gao)點(dian)(dian)培(pei)訓(xun)(xun)的價(jia)格(ge),可以聯系我們的在線客(ke)服人員,客(ke)服人員會將詳細(xi)的糕(gao)點(dian)(dian)培(pei)訓(xun)(xun)價(jia)格(ge)表發(fa)給您(nin),以供您(nin)參考.
糕點開店資金
以(yi)普(pu)通的市(shi)級(ji)城市(shi)來說,學好糕點技(ji)術(shu)開店創業我們分為兩種形(xing)式:
第(di)一種是資(zi)金(jin)較小(xiao)(xiao),則考(kao)慮(lv)做糕點(dian)攤,這種形式(shi)的有點(dian)就是投入小(xiao)(xiao),回本(ben)快(kuai),可操作性強,適合短期內資(zi)金(jin)小(xiao)(xiao)的學員.而考(kao)慮(lv)做糕點(dian)攤這種形式(shi)的話,一半糕點(dian)開店(dian)資(zi)金(jin)是很低的,普遍(bian)在(zai)1萬元左右(you),配制稍好可能需要2萬元的開店(dian)資(zi)金(jin).
第(di)二種是資金比(bi)較(jiao)大(da)(da),考慮(lv)做糕點店(dian)(dian)(dian)的.直(zhi)接開(kai)(kai)糕點店(dian)(dian)(dian)的有點就是擁有自(zi)己的店(dian)(dian)(dian)鋪,容(rong)易(yi)打響品牌,更容(rong)易(yi)吸收附近固(gu)定的客源(yuan),同(tong)時相較(jiao)于擺攤(tan)來說更為輕(qing)松.一般(ban)來說,直(zhi)接開(kai)(kai)糕點店(dian)(dian)(dian)的話,開(kai)(kai)店(dian)(dian)(dian)資金大(da)(da)概(gai)需(xu)要3-5萬元,如(ru)果店(dian)(dian)(dian)鋪比(bi)較(jiao)大(da)(da),同(tong)時位置比(bi)較(jiao)好,那可能需(xu)要5-8萬元甚至是10萬以上的開(kai)(kai)店(dian)(dian)(dian)資金.
糕點開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,糕點店面布置,裝(zhuang)修
第四,制作(zuo)糕點設(she)備采(cai)購(gou)
第五(wu),制作糕點原料采購
第六,糕點店審(shen)批手續,辦理各項證(zheng)書(shu)
糕點店選址技巧
1,堅持客流至上(shang),不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址(zhi)調(diao)查
3,力保交通(tong)便利
4,糕點店選擇(ze)人口增加較快(kuai)的地方
5,租金合理
糕點店裝修技巧
1,外觀設計(ji)合(he)理(li),要求(qiu)一目(mu)了然,突(tu)出(chu)糕點店特色
2,店面設計與(yu)周邊環境和(he)諧(xie),簡潔而(er)清爽(shuang).
3,招牌設計(ji)字體大小合理(li),以底色襯托文字.
4,店(dian)外宣傳欄(lan)布置擺放合(he)理
5,根據經(jing)營產品(pin)選擇店鋪開(kai)放度(du),分為封(feng)閉(bi)(bi)型,半封(feng)閉(bi)(bi)型以及開(kai)放型.
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